Bibliotheksservice-Zentrum (BSZ) Baden-Württemberg // Südwestdeutscher Bibliotheksverbund
Rezension aus: Informationsmittel für Bibliotheken (IFB) 4(1996) 2/3
Das neue Küchenlexikon
- 96-2/3-366
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Das neue Küchenlexikon : von Aachener Printen bis
Zwischenrippenstück / von Erhard Gorys. - Überarb.
Neuausg., 2. Aufl. - München : Deutscher
Taschenbuch-Verlag, 1995. - 599 S. : Ill. ; 19 cm. - (dtv
; 36008). - ISBN 3-423-36008-9 : DM 24.80
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Die Rezension ist identisch mit
96-2/3-365 : Mary Hahns großes Koch- und Küchenlexikon